孤独的美食家跨年篇

不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为，这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈！来自《孤独的美食家》，接档《深夜食堂》的深夜剧。

纯吃。感情什么的，吃到好吃的东西时，才不会想那么多呢。。。

这是第一部让我万分迫切的想学日语的日剧，即便他没有貌美肤白气质佳的美人参演，也没有激烈的情节和种种流行卖点……

　　好吧，说的再多都是借口，这完全就是为高级吃货奉献的一部日本小店料理圣经，而我不幸，就是一个吃货。

　　看到第三集，没有深夜食堂那种以食物为引子，穿插各种情感故事卖人眼泪的情节。

　　可以说，孤独的美食家的主角，是食物，而人类仿佛只是一条与之并行的线索，食物作为一名与男主角平等的女主角登上了屏幕。
　　
　　然后我们看到的，不再是以食物和料理作为卖点，而是实实在在的”活色生香”。
　　
　　在男主人公咬下一口盘子里的食物，那悦耳的清脆或者多汁的声音充盈耳畔的时候。我想大多数人都和我一样不受意志力控制的咽了一口口水。

　　这是一部不能在半夜看的剧集，但是却因为名字里那孤独两个字总让我半夜想起他。从料理仙姬到深夜食堂再到铁路便当之旅，最后见到孤独的美食家——这过程就像是一层层揭开包装精美的便当，一层层华丽的织锦和考究的打结方法之后，是一个精致的木质小盒子，最后我们终于看到这诱人的食物。

　　说白了，拍食物的电影很多，到了孤独的美食家这里，才算是让人在看的角度，真真正正的吃到了嘴里。

　　好吧，这是一部解馋，也真的馋人的日剧。

　　真心为吃货们推荐！

据说，日本新深夜剧《孤独的美食家》在网络热播后，很多看过的中国人十分唏嘘：他娘的，这也叫美食家？！吃饱就满足的猪猡。几个上了年纪的姆妈老爹，更是连连感慨：日本人生活真不容易，一碗担担面吃的这么起劲。一时身上的民族自豪感熊熊燃烧，火光冲天。

在群众心目中，能担得起美食家的，至少也要吃过几样普通人没吃过的珍贵食材，赴过几次国宴级别的重要宴席，一顿饭下来买单的钱最好能让一个工薪阶层跳脚，吹胡子瞪眼喊：我做一个月竟然不够人家吃一顿饭！那才能冠名叫做美食家。

关于中国籍美食家，最初印象来自于陆文夫的《美食家》，描写一位名叫朱自治的苏州老饕。他形容此人“吃了四十多年饭，从来就不是为填饱肚皮，而是为了吃点味道”。对一个爱吃又懂吃的人来说，最起码“吃菜要吃心，吃鱼要吃尾，吃蛋不吃黄，吃肉不吃肥”。因为朱先生吃得这么刁，搞得为他跑腿的高家儿子满腔愤怒，发誓一定要割了这资本主义老尾巴。

而真正的美食家远比小说更上层楼，打开唐鲁孙先生的《中国吃》，夺目而出一道翠盖鱼翅：选用上品小排翅，发好，用鸡汤文火清炖，到了火候，然后用大个紫鲍，真正云腿，连同膛好的油鸡，仅要撂下的鸡皮，用新鲜荷叶一块包起来……打住，到此处耗费的功夫，已非我等凡人能吃得消，更别说里面几道食材只认得字怎么念，从未谋过面，天知道什么价钱才能入手。

可这位东洋美食家吃的是什么？原来不过是，炒面，猪排饭，关东煮……满大街都有的玩意儿，有一集善解人意的店家问：先生你有什么讨厌吃的吗？五郎兄满脸惊愕（大概想不出有什么东西能够不好吃），顿一顿说：什么我都吃。他似乎是专程来给我们展示中年男人最天真的一面，要吃，爱吃，不能不吃，吃在他心目中，比发财美妙，比爱情有滋味。但又没有吃到发痴的地步，这个人不过是驻足看到栗子大福上市，一定喜滋滋进去买一个，当即堂吃。他的美食似乎从来不费周折，不像很多国人，迷信淮橘为枳，经常要人用飞机托运一只醉鸡四两生煎半打蛋挞，用吃不到的渴望来发足口水。又或者一入了美食的门道，每年总要飞两次巴黎吃米其林，去几次东京买食材。人家在中国超市买了一瓶椰树牌椰汁，照样喝得眉飞色舞。

其实这部《孤独的美食家》，更应该叫做《孤独家的美食》，电视剧每集开头，配音都会兴致高昂说段拗口台词，大意是当你一个人完全沉浸在吃东西时，那一刻的随心所欲便是现代社会最大限度的自由。五郎的美食家称谓不太符合国人标准，但作为一个孤独家，他绝对是个中好手，一个没结婚的中年男人，出门能够把自己修饰得一丝不苟，从头到脚挑不出一点错，已经是孤独者中的上品，这个人最要命的地方在于，他居然能把一个人吃饭的活动搞得这么栩栩如生。想起前年在北京，一个人吃饭真是要命的事，只能在711胡乱吃两口。帝都人的饭局，稍微没格调一点的，组在麻辣香锅，稍微有格调一点的，变成麻辣诱惑。我从来不记得这两家的饭菜除了辣得吓死人之外，还有什么别的味道。但一群北漂的段子足够活色生香，搞得人就算菜再难吃，也要舍生取义。那是一个没有朋友活不下去的地方，吃得又差，住得又烂。再没有点知冷暖说笑话的三朋两友相互走动，活得跟吃屎没什么两样。

日本国不同，不同在于，一旦社会发展到了一定境界，人情一般止于一声谢谢，绝不会燃烧到要拉你一块吃饭的境界。好在美食足够抚慰人心，这美食一没有远在天涯海角，二没有贵到两眼一黑，小巷街尾，俯食皆是。一餐饭吃到打一个愉快的饱嗝，还得来只饭后烟，那一刻主人公必定快活似神仙。

因为所求极少，他少有不快活的理由。吃饱是福，吃好则是意外惊喜。吃一碗番茄意面配汉堡肉，旁边的老先生说：我从来不相信什么营养搭配，这把年纪能按自己的想法，吃好喝好就是最好。

我从来没去过日本，但看过一篇报道，说日本国就是个外星球，虽然上面呆的都是人类，都不怎么有表情，这些人类最快活的事，好像就是跑到一个小吃摊，排队半小时买了一个炸肉饼，之后无比满足的发出一声“噢一西”。

这么看来，一个孤独的人，能找到自己的幸福，就算这个幸福是炸猪排带来的，又怎样？难道有一个太太的幸福，就能大过这种幸福？未必可知。可惜大部分人并不能认同这种观点，如果你30岁未婚，有一天因为要吃一餐大闸蟹喜形于色，大概所有人都会当你神经病，并劝你：少吃点吧，再吃下去，还能跟谁结婚？

就算是出资深美食家的国度，也不允许你跟食物有一辈子的热恋。那跟变态无疑，于是只好到日剧中，看看这位大叔，到底是如何一步步走向变态与幸福的深渊。

    一开始看到海报上秋色的基调和主角大叔那张苦逼的脸，还有硕大的孤独二字，还以为又是一部《深夜食堂》，讲疏离啊羁绊啊人生啊的忧郁系深夜电视剧，没想到下下来一看，从色彩到基调到镜头切换，虽然说不上活泼，但也是带着轻快调侃的感觉，连带着大叔苦逼的脸也有了种微妙的萌感。。。。。。

    标题中的“孤独”也并非凄苦，而是有着“即使一个人也能自在又帅气的享受美食”的帅气立意，这实在是深得我心，一直寻思着订一个一个月一次的“独食”时间呢。

    这部剧介绍的美食都是有真实店家存在，这么一来遥遥无期的美食list上又要加上不少霓虹店了。第一集介绍了烤鸡肉串、烤多线鱼脊、玄米袋和干炒饭。看着苦逼脸大叔大快朵颐我唯一能想到的只有把这部剧作为睡前剧真是失策啊！剧终当大叔酒足饭饱心满意足地走在街头时，电脑也很适时地似乎是想绝了我的念头地自动关机，而我依然只能含着满嘴的口水躺在床上辗转反侧。虽然明天的午饭还没有想好，但我上哪儿吃烤鸡肉串、烤多线鱼脊、玄米袋和干炒饭呢？还是去全家买瓶乌龙茶吧。

看了三集《孤独的美食家》，
倒是挺喜欢井之头五郎的。
西装笔挺，
总是拖着一只公文包，
形单影只的去见客户，
瘦削的身形怎么看都有点潦倒和猥琐的样子。
说是美食家，
爱吃能吃倒是真的，
所谓的美食不过是街边小巷里的小吃店经常贩卖的：
鸡肉串、烤鱼、担担面……那些很有亲切感的食物。
不过往往越是简单的食物，
想要做的好吃却越难。
不得不承认，
戏中的食物实在太精致了。
看到井之头五郎饥肠辘辘的坐下，
吃到食物那一刻，
一张纠结在一起的苦脸瞬间舒展开，
简直是一种莫大享受。
很多时候，
美食未必是多么高级的菜色，
食物入口时的心境也有很大关系。
而寻找美食有时候也很像是艳遇，
常常是众里寻她千百度，
佳人却在灯火阑珊处。