妈妈在几年前的突然离家,让她很早就掌握了照顾自己的能力。在合适的时节烹制适合的食物,远离城市的小市尝试换个环境努力生活。然而,她发现,原来住在乡村的人们一辈子都在为生活辛勤地努力着,而自己的内心实则在逃避外面世界所带来的艰辛。
青梅竹马、闺蜜、邮递员大叔、邻居阿婆……每个人都在勇敢地面对未知的生活,只是方式不同而已,但大家坚强的内心都是相同的。小市决定回到城市。
几年后,小市带着男友再次回到乡村,看到这里的一切也在和她一同成长着,但是生活中的温暖与爱始终没有改变过。
作为旅游宣传片是到位的,因为是针对特定(城市)人群的传单,满足了一种小布尔乔亚的审美情趣和品位。因此这片子同时又是极度恶心(已不是刻奇)的,小森的自然和出现的美食究竟什么关系?是小森孕育了片中美食还是小布尔乔亚将一种自我审美强加给了小森?从做面包开始我就看得有点不适,作秀感太浓
和决定回到小森学弟所说的正好相反,片子没有展现农民的机智而恰恰是把小布尔乔亚的小聪明投进了村子。美食是城里人的美食,而卖点在于“村味”,总归与乡村的原味关系不大。
终究,这是一个性冷淡小布尔乔亚审美的衍生产物。人际和家庭变成一种空洞的佐料,只是为了赋予食物一种刻意而不得要领的“意涵”空间。一个人真能处理杂多农务还有闲时搞搞格调?一种自给自足的乌托邦幻想背后血淋淋的“买面粉和意面的钱从何而来呢”“买衣服的钱从何而来呢”“家电钱哪来”“电费维修费哪来”等等
豆瓣是个好地方,但豆瓣又有很多毛病,“城里人病”以一种近似anthropomorphism的强势姿态控制着在这里活跃的群体,形成一种极度排外的社群圈,而这个社群的心理深陷于某种符号世界当中,实在性是被严重漠视的。就好像虚无缥缈的理念已经成为了所有,“美”取代了鸡蛋牛奶猪肉青菜等食物本身,以一种形式性的咄咄逼人姿态驱赶了实在的口感、饥饿、买不起标签化消费产品的妥协。
为什么可以这样?因为小清新们用美丽的画皮包裹了丑恶的资本世界,归园田居变成了一种看似非常简单的选择问题,好像只是一个生活态度的事情,而全然无关你身有几文。
总结一下,有钱人,你爱怎么玩就怎么玩呗~关我们穷人鸟事
再没有什么比食物更普世了。一切有关食物的文字和影像都会备受欢迎。从《舌尖上的中国》到风靡日本又让中国吃货膜拜的《深夜食堂》无不如此。食物是最好的中介,它的美味是无需翻译的语言,可以用来传递感情,让人们产生某种感觉奇妙的交互。所以,自从这部《小森林:冬春篇》甫一出现,就被影迷热捧。如果不是因为以食物为主题,这部故事单调的电影注定被淹没,但食物成就了它。
某种程度上说,《小森林:冬春篇》的故事是故意因陋就简的,它设定了一个若有若无的故事,或者说,那个故事只是一个影影焯焯的背景。女孩市子无法融入东京的喧闹生活,决定还是留在故乡小森。这里被大片森林围绕,村子中的人们靠农耕为生。市子每天自己种植,收割,自己制作食物,一个人安静的享用,偶尔与一个朋友分享,日子在春夏秋冬中静静流淌。
这个田园牧歌般的故事,在当代社会中几近神话,但置于日本,那些安宁的乡村,完好的森林和人们之间亲昵但互相保留空间的教养,让这一切都令人信服。像很多大热的日本电影一样,《小森林》也是改编自漫画,由漫画家五十岚大介创作。分为去年上映的《小森林:夏秋篇》以及今年的《冬春篇》,每一部都被影迷不吝赞美。从影片一开始,这部电影特立独行的自信气质就显露无疑,雨后的树叶,孤独站立的鸟,一个女孩骑着单车从林间小道穿行而过,即使就单独把它当做风光片来看,它都配得上那些赞誉。它有一种罕有的安静。之所以受欢迎,就是因为它像这个喧闹世界中的一口鲜氧,它搭建起了一个我们可能永远也无法触摸到的彼岸,一种我们永远也无法过上的生活,但却又不虚渺,因为搭建这一切的中介是食物。
《小森林》每一个章节的起承转合都以一种食物作为间隔和提示,女主角因由时节,心情,自己决定今天要做的食物,冬天就着温暖的火炉烤制温香暖糯的面包,夏天就在一天的溽热之后制作冰镇的米酒。她认真地制作,认真地享用。除了美食本身的诱惑,这部电影还因为这种态度而打动观众。所有食材都是就地取材,物尽其用,不故作奢华,也决不将就。现在“一人食”的话题备受关注,“一个人也要好好吃饭”的标题随处可见,成为了某种特有的时代语言,人们闯入了更加孤立化的“无缘社会”之后,在每天擦身而过的人群中却遇见孤独,“一个人好好吃饭”成为了一种向上的生活态度,《小森林》无非向人们展示了一种“一个人的美好”的可能性。这一点,会让生活在都市中的人们产生很大的共鸣。
几乎和《小森林:冬春篇》同步,《深夜食堂》的电影版也同样获得了影迷的青睐。某种程度上说,这两部电影有相通的底色:以食物为中介熨帖人心。《小森林》讲的是偏安一隅,让食物达成自己稳固的精神世界的一部分,而《深夜食堂》则是以食物为镜子,折射出都市夜归人的人情冷暖和世间百态。从这个角度讲,《小森林》中的女孩市子和《深夜食堂》中的小店老板都是洞察世事的聪明人,前者清楚地看到了自己想要的生活,后者洞悉着每个人潜藏心底的小心思。就如同《深夜食堂》那些怀抱悲伤或者满怀希望的人们来到店里点一份熟悉的蛋卷,《小森林》中的市子也经常会通过一份食物激活某些情绪和回忆。小时候,妈妈为自己制作的食物,现在她开始亲手尝试自己做给自己,因为母亲突然离家,很少与她联系。这条感情线索的设置成为了一个孤悬的谜语,一种牵制,相对,市子本人则成为了稳固的象征,她被熟悉乡间环境所吸引,因为自己亲手制作的饭菜感到安稳,食物是她心中的铅坠。
《小森林》表达了一种现代人急需的“小确幸”,但也确实故意遮蔽了很多美好背后的不堪。比如,女主角的心态平静如水,优雅、沉着,一幅标准的女文青打扮,但如果真的长期处于繁重的农业劳动之中,她至少不会像现在这样优雅和粉嫩。或许也正是这一点点“失真”反而点燃了很多影迷心中的向往。《小森林》用各种美好的食物以及四季更迭中的不同美景营造出了一个离烟火最近又离喧嚣最远的世外桃源。在这个所有事情变得越来越不确定的时代,愈发讲究虚拟化的时代,食物变成了一种亘古不变的稳定介质,美食入口时的快慰就是心能安放时的妥帖。有时,食物比药物更能治愈心病。
(文/杨时旸)
小森林冬季食谱链接:
http://www.douban.com/note/509825664/很偶然的一次机会,因为熬八宝粥,在熬之前,抓了一小把材料铺在闲置的花盆里,几日后居然发了芽。
时值五六月,正是南方雨水充裕的时节,阳台是向阳方向,沐浴阳光雨露,豆芽长势出奇地好。我萌生起照料它们的念头,铺土定植,拉杆搭架,施肥除杂,一个月后,豆叶茂盛,开出的豆花开始结成豆荚,藤枝已经顺着架杆,朝着阳光和向上的方向顺势缠绕在我阳台的防盗网上。再过些时日,豆荚颜色由绿转棕黑,长得快的一批豆荚,终于可以收获了,小心翼翼嘣开晒干了的豆荚,小小的绿豆,结实地躺在豆荚窝里,是绿豆。
回头算一下时日,无心插柳柳成荫,才不过两个月。
我摘回些豆叶,去叶脉梗洗净,下滚水煮透,淋上备好的花生油蒜蓉与生抽,搅拌均匀,啊,是童年妈妈做的夏日消暑下饭菜的味道,比番薯叶还要好吃。
终于亲自体会了一次种菜的历程,原是像养了个孩子,天天看着,也天天瞧不腻,又烦得很,觉得日子慢,偏总还是有期盼。电话里与母亲说起,母亲答:岂止,我养你的时候,比这个更甚百倍。
不外乎人有温度有性情,人人不同而时时在“看不腻”与“烦得很”当中、在“日子慢”与“有期盼”中间起承转合,千回万转,难得修到你随你的,我随我的,我随你随你的,你也随我随我的,竟也是各自无事又相安了。但过了此番种植收获,心念念想,想必植物也还是有温度有性情的,否则是不会从中得到一些除了果实之外的其他东西。
比如在对的时节万物茁壮生长。
比如在日日夜夜对着摇曳的枝叶,忽然想去慢慢了解它,也去慢慢了解你自己。
比如在人生的前方满怀虔诚地一次次探索,从中寻找到的传承的味道。
也在岁岁轮回的枯萎与繁荣中,化解自己苦痛的压抑的辛酸的快乐愉悦的重量。
《小森林•冬春篇》,年轻的市子因为在都市里“没法跟人好好相处”回到乡下生活,独自住在小时候住过的地方,劈柴烧水,烤火做饭,种菜除草。大多数时候,她是一个人在为一顿顿饭菜而劳作,日出而作,日落而息,冬天才刚结束,就开始着手种植储存下一年冬天的食物。一个人铲雪开路,一个人田里劳作,一个人做冻萝卜,一个人上山采野菜,回来一个人洗净炸熟了一个人吃,有时请了吉子或佑太一起品尝,开吃前虔诚地对着食物说一句“我开动啦”再开吃,似是对自己说,又似对食物说,又或许,倒不如说是对一种生活说。日本式的礼仪繁琐但仍精致传承,影片里孩子们在雪地埋下纳豆,临走前对纳豆说了句“希望你变得好吃”“希望你变得好吃来报答我们”,“多多关照”之类话语随时可听见,单单就此一方面来讲,难以否认,那是个礼仪之邦。在真正付诸行动后对食物说起感恩话语来,真是一件有底气又圆满的事情。
我喜欢电影里的旁白,因为市子独自生活,许多事情原委交由旁白来处理,近似一种内心的对话,这种对话又因为配了记忆里与母亲与他人的相处的画面,交代出回乡生活的缘由,交代出在各种食色性味蕾中关于母亲的片段,我想起李安《饮食男女》,在一道道家常菜中搭建起亲情的桥梁,搭上现状的独处与所谓“努力”的生活,似有一种寻找的意味,一种磨合的意味,一种挣扎又面对的意味。人们终此一生,在面对未知的方向,不管自知或者不自知,大部分时间消耗在寻找与想象。母亲时而来信,信中照常说着大段大段的道理,而至于她自己,身在何处,与何人处,也并不描述——大抵,母亲在茫茫人生旅涯中,也曾留恋开放在水中娇艳的水仙,也仍在阳光大道上无着落地找寻山谷里春天的野百合。
道理是经历过后的风湿病,隐蔽而真实,缓慢又长久远,想象是从未发生的找寻同期盼,是人在描述自己风湿病,叮嘱年轻人避免而年轻人因未曾到达的不以为意。年纪轻轻,天大的事一觉醒来新陈代谢也早已更新完毕,哪里感觉到能受伤呢?市子用食物的方式企图找到与母亲心灵的沟通,中间也只是说,都满了二十岁,也没有得到母亲所说的等她满二十岁就告诉她关于做出松软的土豆泥烤面包的食材与用量的秘诀。没告诉她,或许因为,一个人的成长该由她自己亲自去感悟。
有个片段中,市子在田间除杂草,有那么一会儿,她伸出手臂,想象从自己身体里长出植物,生根发芽。
是的,你知道,人在大段大段独处的时间里,必定会有许多想象的情节出现,想象完美回击白日里尖酸数落自己的路人,想象成功要到了地铁上常遇到的心仪女生的号码,想象把所有不如意的过去好好重新来一遍——在想象中剔除了过去曾挣扎过也逃离过的怯懦,精美地在脑海中演绎一遍,清醒过来面对现实,又不置可否。
到底是没法好好下定决心去解决一段过去啊。
才有吉子与她吵架,“明明什么都不知道,你一直好像一副什么都懂的样子,其实只会说些漂亮话。你有好好同他人相处么,你有资格说这些么?”
也才有佑太一边深一步浅一步走在雪地里,一边跟她说,“我一直很佩服你独自一个人,却努力地生活,但其实总让人感觉是,对最重要的事情你总是躲躲闪闪,遮遮掩掩,自我欺骗,却用‘努力’这块幌子在遮掩着一切。你难道不是在逃避吗?”
无一例外,无言以对。因为不接受,不面对,不解决,所以才不会有释怀,不会有改变,不会打开崭新的另一个篇章,当然也不会有对即时当下完满不完满的坦然的享受。春、夏、秋、冬一整年,一整年的日子将要周而复始,除了种植与收获食物,是真的,也该有其他一些什么东西的收获,哪怕了解自己一点点,然后去解决自己。
一旦有什么东西在心里“噗通”这么一下,掉了,通了,下个决心,也不再是“不知如何是好”会时时刻刻弥漫在无边无际怅惘中的境地。
会期待看到市子做出的决定会收获怎样的结果。
隆冬快要落幕的暴风雪日子里,又收到母亲的来信。信上她说了这样的话:
在某个地方摔倒时
每次回头看之前的自己
发现每次都在同一个地方摔倒
尽管一直很努力,却总在同一个地方画圆圈
徘徊到最后不过是回到了原点
很让人失落
但是每次,积累下了经验
所以不管是失败还是成功
都不再叫原点
那么,不应该叫“圆圈”
而应该是“螺旋”
从某一个角度看
仿佛是在同一个地方兜转,其实
多少会偏离上一点或下一点
如果是那样也还好,也许
人本身就是“螺旋”
在同一个地方兜兜转转
每次却又不同
或上或下或横着延展出去
我画的圆每次在不断变大,所以
螺旋每次也在不断变大
想到这里,觉得自己还是应该再努力一把
那个时候,市子已经决定不再为下一年冬天的食材而种植土豆。五年后重逢,生儿育女,经营生活,也是丰收。回头讲起过去,到底人生是需要那么一次心灵的独白与找寻。
像母亲过去曾对她讲一句,“自己要看的书,就自己去找”。你就去找,找自己的种子,去播种。
昨晚做草莓酱的时候,幻想女主上身。
我們說的“不時不食”是說要吃時令自然生長的食物 然而時令本身即是一味調料 就像生活里不期而遇的一切 都讓食物有了當時的意義 事已至此,還是先吃飯吧【北歐風性冷淡電音農廣天地大法好!私心這片子早10年女主非蒼井莫屬
嗯,要细心,要有耐性,还要要守得住寂寞。当然首先,你要有块地。8.5
有人说装逼呀什么的 我人生就得加一味装逼
故事的最后貌似告诉我们一个道理:宅在家里是找不到老公的。。(误)
完全抹去了互联网时代的痕迹,联络仅靠寥寥书信,甚至电视机的画面都不易见。人物们不玩手机不发短信、不上推特晒图朋友圈发吃,只自己默默耕种、收获、烹饪、享用。抱着电脑手机看了部片子就说日本农民很优雅?先别忙着叶公好龙、去浪漫化乡村生活。抱着审美心态,在任何地方都无法承受生活的真面目。
“她这么辛苦种田就是为了每天这么吃啊?”“对啊,人生不就是这样吗!”
真希望变成晨间剧啊,每天都想看到
可能是很符合我最近迷茫的心态,看到最后真的被打动到了。想要离开自己现在的生活,但害怕绕一圈子最后还是回到原点,所以停滞不前、却又诸多不甘。市子妈妈说圆圈其实是一种螺旋,看似回到原点,其实圆圈也在不断上升或者变大。这个道理很简单,但真的能坦然接受,其实蛮需要一种历练的。
恬淡之美,自得其乐,风景和食材一样精致,劳作和享受一般干净。在日本当农民竟这样优雅,有隐居之趣,桥本爱的呆萌刚刚好。像《乡村照相馆》《从河底问好》等,片子再次涉及一个老生常谈的问题,在东京等大城市混不下去的年轻人,回故乡,怎么生活才能在祖辈的土地上实现自我价值。
不知道该说什么,再见。
看完《小森林◆夏秋冬春》,感觉这才是我要的妹子,和我想过的生活。美食、节令、四时,在我的眼里慢慢清晰起来,以前读《清嘉录》才有过类似的感觉,人固然不能只靠数着时间过活,但可以随着节令和四季而活着,感受每一次花开,感受每一次雪落,除此之外,这一生中还有什么更重要的呢?!
想做饭想做饭想摸菜刀想翻锅想捏面团啊啊啊啊啊我的厨魂已经熊熊燃烧了!!!!感觉村里地上随便啥草都能焯一下炸了吃掉¯﹃¯…
南豆腐用盐水煮过,放上煎熟的培根粒和日式酱油蒸熟,顶上带花的迷你黄瓜大概小指那么长,叽叽脆,跟豆芽鸡腿菇炒在一起,放红葱酱,热可可的杯口蘸一点盐,里面泡上棉花糖,来北京才吃到的硬皮柿子,一包沙甜,没有核,只有带脆的舌头,是最好的餐后甜点。我就是吃着这些看完了这部电影。
冬天所需之物,春天就得埋下种子。时间必不可少。某些事情绝不能做,一旦做了就成定局。我喜欢她不言不语接受一切,不言不语过每一天。少女啊心倔强,千锤百炼之后犹有不甘。冬雪化尽樱花开,冬天埋下的种子来夏再收吧,少女再次走进等待一切的黑夜。
一个比较感人的细节就是桥本爱全程看起来都像是几天没洗头,确实一个人住的话也不太可能有毅力经常洗头了!
那种时光静静流走,不去叹息,也不挽留的感觉,真好
多做一些好吃的,少讲一些大道理
舌尖上的日本啊。非常治愈,尤其在刚刚看完《疯狂的麦克斯4》之后接着看这部。这个世界上,可能也只有日本能拍出来这样的电影了。独立于地球的自我。一日三餐,周而复始,春播冬藏,这就是“日子”最好的解释。
不认为这是部文艺小清新片,反而是让你懂得如何脚踏实地及敬天爱人。尊敬他人,尊敬你生活的这片土地,明白孤独是人生的常态。